Cette table ronde s’est déroulée avec la participation de : la clinique Pasteur de Toulouse et son jardin potager sur les toits, le laboratoire Évolution et diversité biologique et le projet Plasti Gar, l’association les Fous du Fousseret et la construction d’une réserve de biodiversité à Polastron, et L’agricultrice Anne BRUEL en conversion bio à Latrape.
https://www.clinique-pasteur.com/sites/default/files/cotetoulouse.fr%201906.16.PDF.pdf